0976.389.199
ISO 24557:2009 - Xung - Xác định độ ẩm - Phương pháp tủ sấy

ISO 24557:2009 - Xung - Xác định độ ẩm - Phương pháp tủ sấy

ISO 24557:2009 quy định phương pháp chuẩn thông thường để xác định độ ẩm của xung. Quy trình này có thể áp dụng cho đậu gà, đậu lăng, đậu Hà Lan và tất cả các loại đậu, ngoại trừ đậu nành.

Tiêu chuẩn ISO 24557:2009 bản PDF

1. Phạm vi

ISO 24557:2009 quy định phương pháp chuẩn thông thường để xác định độ ẩm của xung. Quy trình này có thể áp dụng cho đậu gà, đậu lăng, đậu Hà Lan và tất cả các loại đậu, ngoại trừ đậu nành.

CHÚ THÍCH: Phương pháp này dựa trên phương pháp đã được AACC phê duyệt 44-17 [4].

2. Thuật ngữ và định nghĩa

Đối với mục đích của tài liệu này, các thuật ngữ và định nghĩa sau sẽ được áp dụng.

2.1

độ ẩm

Sự hao hụt phần khối lượng của sản phẩm trong các điều kiện quy định trong tiêu chuẩn này

CHÚ THÍCH 1: Độ ẩm được biểu thị bằng phần trăm khối lượng.

Download tài liệu ISO 24557:2009 miễn phí tại đây!

 

Thư mục

[1] ISO 5725-1, Độ chính xác (độ đúng và độ chụm) của các phương pháp và kết quả đo - Phần 1: Nguyên tắc và định nghĩa chung

[2] ISO 5725-2, Độ chính xác (độ đúng và độ chụm) của các phương pháp và kết quả đo - Phần 2: Phương pháp cơ bản để xác định độ lặp lại và độ tái lập của phương pháp đo tiêu chuẩn

[3] ISO 24333, Ngũ cốc và sản phẩm ngũ cốc - Lấy mẫu

[4] Phương pháp 44-17 được AACC phê duyệt, Độ ẩm - Phương pháp lò không khí (xung)

[5] Wang, N., Daun, J.K., Wallis, R. Nghiên cứu hợp tác về phương pháp xác định độ ẩm trong xung (phương pháp AACC 44-17). Thế giới thực phẩm ngũ cốc 2005, 50 (1), trang 23-26

1) Thomas Wiley model ED5 với sàng 1 mm (1 260 vòng / phút) và máy nghiền phòng thí nghiệm 3303 do Perten Instruments sản xuất, với cài đặt 0 đến 4 (3 600 vòng / phút), là những ví dụ về các thiết bị phù hợp có bán trên thị trường. Thông tin này được cung cấp để tạo sự thuận tiện cho người sử dụng tiêu chuẩn này và không cấu thành sự chứng thực của ISO đối với các sản phẩm này. Có thể sử dụng thiết bị khác nếu nó có thể cho kết quả tương đương.

Trên đây là những thông tin về tiêu chuẩn ISO 24557:2009 mà ISOCERT muốn giới thiệu đến Quý bạn đọc. Hy vọng sẽ cung cấp những thông tin bổ ích giúp cho các bạn hiểu rõ hơn về tiêu chuẩn này. Mọi thắc mắc và giải đáp vui lòng liên hệ cho chúng tôi qua hotline 0976.389.199 để được tư vấn và hỗ trợ tận tình nhất!

> Xem thêm tiêu chuẩn quốc tế ISO 22000 cho các doanh trong ngành thực phẩm tại đây.

Bài viết liên quan