0976.389.199
TCVN 10735:2015 - CODEX STAN 236-2003 về cá cơm luộc trong nước muối và làm khô

TCVN 10735:2015 - CODEX STAN 236-2003 về cá cơm luộc trong nước muối và làm khô

TCVN 10735:2015 áp dụng đối với các loài cá cơm thương mại thuộc họ Engraulidae, đã được luộc trong nước muối và làm khô. Sản phẩm phải qua chế biến nhiệt trước khi sử dụng. Tiêu chuẩn này không áp dụng đối với các sản phẩm được làm chín bằng enzim trong nước muối.

Tiêu chuẩn quốc gia TCVN 10735:2015

TCVN 10735:2015 hoàn toàn tương đương với CODEX STAN 236-2003;

TCVN 10735:2015 do Cục Chế biến Nông lâm thủy sản và nghề muối biên soạn, Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn đề nghị, Tổng cục Tiêu chuẩn Đo lường Chất lượng thẩm định, Bộ Khoa học và Công nghệ công bố.

 

Download tài liệu TCVN 10735:2015 miễn phí tại đây!

Trên đây là những thông tin về TCVN 10735:2015 mà ISOCERT muốn giới thiệu đến Quý bạn đọc. Hy vọng sẽ cung cấp những kiến thức bổ ích giúp cho các bạn hiểu rõ hơn về tiêu chuẩn này. Mọi thắc mắc và giải đáp vui lòng liên hệ cho chúng tôi qua hotline 0976.389.199 để được hỗ trợ tận tình và chi tiết nhất! 

 

Bài viết liên quan