Top 10 Công Nghệ Kỹ Thuật Số Đang Chuyển Đổi Ngành Nông Nghiệp

Dưới đây là 10 công nghệ kỹ thuật số từ danh sách đó mà tôi thấy là phù hợp nhất với thực phẩm và nông nghiệp.

1. Người máy : 

Những người liên kết nông nghiệp với cuộc sống ở nông thôn có thể không nhận ra rằng thế hệ công nhân nông trại mới không mong muốn hái trái cây, nhặt động vật hoặc làm nhiều công việc nặng nhọc phổ biến liên quan đến nông nghiệp. Giờ đây, robot vắt sữa bò, hái dâu tây và xẻ thịt trong các nhà máy chế biến. Robotics trong nông nghiệp đại diện cho một thị trường toàn cầu trị giá hơn 5 tỷ đô la và được dự đoán sẽ tăng gấp đôi trong 5 năm tới.

2. IoT và cảm biến : 

Khả năng theo dõi sản phẩm và động vật sống, phát hiện các vấn đề sức khỏe và đánh giá môi trường bên trong trang trại hoặc sự hấp thụ độ ẩm từ đất trong thời gian thực có giá trị rất lớn trong việc giải quyết các thách thức lớn về khí hậu/tính bền vững, phúc lợi động vật và theo dõi trong chuỗi cung ứng thực phẩm. Sự bùng nổ của các thiết bị IoT trong các ngành công nghiệp khác

3. Trí tuệ nhân tạo (AI) :

 Nhiều nghề nghiệp trong lĩnh vực thực phẩm và nông nghiệp dựa vào việc vừa học vừa làm, thay vì chuyển giao kiến ​​thức rõ ràng. Điều này tạo ra những thách thức thực sự, chẳng hạn như làm thế nào để tránh lỗi của con người, hiểu lầm và thiên kiến ​​nhận thức. AI có thể là hồi chuông báo tử đối với các đại lý khuyến nông, chuyên gia nông nghiệp, chuyên gia tư vấn và chuyên môn nghiệp vụ, nhưng nhiều khả năng, nó sẽ thay đổi cách thức hoạt động của những ngành nghề đó. Dữ liệu chính xác hơn sẽ có sẵn nhanh hơn nhưng vẫn cần diễn giải. Ví dụ, hãy xem AI đã thay đổi ngành chăm sóc sức khỏe như thế nào : Việc làm đã được thay đổi nhưng không bị thay thế.

4. Máy in 3-D :

 Khả năng của máy in 3-D trong việc sửa chữa máy móc , in thực phẩm hoặc thậm chí làm bộ phận giả cho động vật có giá trị mang lại lợi thế rõ ràng cho các trang trại trên toàn thế giới. Điều này thậm chí còn rõ ràng hơn trong thời điểm chuỗi cung ứng bị gián đoạn (ví dụ: Covid-19) hoặc ở các khu vực trên thế giới có những thách thức về phân phối của riêng họ (ví dụ: Châu Phi). In 3-D trong trang trại và trong chuỗi cung ứng thực phẩm tạo ra hiệu quả và tiết kiệm thực sự.

5. Máy bay không người lái : 

Đã khảo sát 20 triệu ha cây bông của Trung Quốc , khả năng máy bay không người lái đi đến những nơi con người không thể và nhìn thấy những thứ không dễ quan sát từ mặt đất tạo ra những hiểu biết thực sự về bảo vệ sâu bệnh, sử dụng phân bón và thuốc diệt cỏ, tưới tiêu và thời gian thu hoạch .

6. Thực tế mở rộng và Metaverse :

 Trong bài báo Forbes cuối cùng của tôi, tôi đã lưu ý đến tiềm năng của thực tế mở rộng (XR) , vì tầm nhìn của con người bị giới hạn trong ánh sáng khả kiến ​​và XR có thể cho chúng ta thấy quang phổ rộng hơn. Điều này có thể có giá trị trong việc quản lý cây trồng, vật nuôi và sản xuất lương thực và có khả năng cải thiện các thực hành về sức khỏe và an toàn thực phẩm.

7. Thực tế ảo (VR) : 

Khả năng VR dạy học sinh về hoạt động bên trong của động vật (không mổ xẻ sinh vật sống) và cách thực vật phát triển—hoặc đơn giản là có thể đến thăm các trang trại—là một cơ hội tuyệt vời để học sinh cũng như người tiêu dùng tương tác với nghề nông. Các ví dụ thành công bao gồm việc sử dụng VR ở Đại học Glasgow cho bò , ngành chăn nuôi gia cầm Úc , người chăn nuôi lợn ở Bắc Carolina và thậm chí cả người tiêu dùng McDonald's Vương quốc Anh .

8. Chuỗi khối : 

Vừa là công nghệ thú vị nhất vừa là công nghệ dễ bị hiểu lầm nhất (sử dụng cùng một công nghệ với Bitcoin), chuỗi khối có thể tạo ra sự minh bạch trong một lĩnh vực thường không chiếm được lòng tin của người tiêu dùng. Blockchain đại diện cho một cơ hội để ngành công nghiệp thực phẩm lấy lại vị thế cao của mình. Ví dụ, các công ty Canada trong chuỗi cung ứng bia, chuỗi thực phẩm toàn cầu Walmart và FDA coi blockchain là công cụ giải quyết những lo ngại của người tiêu dùng về nguồn gốc xuất xứ và an toàn thực phẩm.

9. Phân tích dữ liệu : 

Thế giới sẽ lưu trữ 175 zettabyte dữ liệu vào năm 2025 . Dữ liệu thường được mô tả là "dầu mỏ mới", điều này thật mỉa mai, vì nhiều quốc gia giàu dầu mỏ không nhất thiết trở nên giàu có nhờ kết quả đó. Người ta cho rằng việc thu thập, kiểm soát (hoặc bảo vệ) và xử lý dữ liệu trong tương lai sẽ biện minh cho việc định giá cao các công ty khởi nghiệp công nghệ nông nghiệp. Tin rằng dữ liệu sẽ là vị cứu tinh của nông nghiệp là một giấc mơ viển vông, nhưng sức mạnh của phân tích dữ liệu có thể mở ra những hiểu biết mới có ý nghĩa cho nông dân và nhà sản xuất thực phẩm.

10. Kết nối đám mây: 

Các dịch vụ điện toán dựa trên đám mây sử dụng các kết nối thời gian thực với internet để cung cấp nhiều tài nguyên linh hoạt hơn và tính kinh tế theo quy mô hơn so với khả dụng với các tùy chọn dựa trên máy chủ thông thường hoặc thậm chí là biên. Yêu cầu về kết nối, đặc biệt là 5G, là một thách thức thực sự khi nhiều trang trại chưa được kết nối. Các chính phủ hiểu rằng nếu muốn cách mạng hóa nông nghiệp, thì việc giải quyết vấn đề kết nối là điều cần thiết. Không có nó, sự phân chia nông thôn-thành thị sẽ trở nên trầm trọng hơn.

Hậu quả của việc để nông nghiệp không được số hóa là rất rõ ràng. Nếu thế giới thực sự phải đối mặt với một chuỗi thực phẩm đã chuyển đổi, cung cấp những gì người tiêu dùng nói rằng họ muốn (thực phẩm bền vững và thân thiện với phúc lợi, phong phú, giá cả phải chăng), thì điều đó không thể đạt được nếu không có sự gián đoạn kỹ thuật số.

Trang trại tưởng tượng trong sách truyện thời thơ ấu của chúng ta che giấu nhiều vấn đề của cuộc sống nông trại, từ công việc mệt mỏi về thể chất đến khả năng kiểm soát và hiểu biết hạn chế về các quá trình tự nhiên của sức khỏe động vật và thời tiết, cũng như sự cô lập. Chuyển đổi công nghệ mang đến khả năng những người làm trong lĩnh vực nông nghiệp và thực phẩm có thể có bánh ngọt, bánh mì, thịt và sữa của chúng tôi—và cũng có thể ăn chúng!

Tham khảo thêm về các chứng nhận do ISOCERT cấp:

• ISO 9001:2015 về Hệ Thống Quản Lý Chất Lượng
• ISO 14001:2015 về Hệ Thống Quản Lý Môi Trường
• ISO 13485:2016 về Hệ Thống Quản Lý Chất Lượng cho lĩnh vực Trang Thiết Bị Y Tế
• ISO 22000:2018 về Hệ Thống Quản Lý An Toàn Thực Phẩm
• ISO 45001:2018 về Hệ Thống Quản Lý An Toàn và Sức Khỏe Nghề Nghiệp
• ISO/IEC 27001:2013 về Hệ Thống Quản Lý An Toàn Thông Tin