ISO 22000 và những tác động tới thị trường mới nổi

ISO 22000 và những tác động tới thị trường mới nổi

Admin 11/09/2021

Mặt khác, bức tranh về các quốc gia mới nổi như Ấn Độ, Trung Quốc, Nigeria, Colombia chứng tỏ rằng các công ty bắt kịp xu hướng tiêu dùng tại các thị trường này và có vị trí tốt nhất. Trong hai mươi năm qua, tổng mức tiêu thụ đạt gần 33 nghìn tỷ USD, với 26% mức tiêu thụ của thị trường mới nổi. Tuy nhiên, trong những thập kỷ tới, chi tiêu của người tiêu dùng ở các thị trường mới nổi có thể sẽ tăng thêm hàng nghìn tỷ USD. Trên thực tế, dữ liệu dự báo cho thấy mức tăng trưởng này sẽ lên tới 62 nghìn tỷ USD. Sự tăng trưởng nhanh chóng này đang thay đổi cuộc sống của hàng trăm triệu người, đồng thời làm tăng số tiền họ chi tiêu và thay đổi những gì họ mua.

 

Khi nói đến thực phẩm, người tiêu dùng có ý thức hơn về thực phẩm lành mạnh, do tăng cường dán nhãn, tiếp cận với các loại thực phẩm khác nhau và thông tin dinh dưỡng. Tất nhiên, có những lúc họ cảm thấy bối rối và choáng ngợp trước vô số tuyên bố trái ngược nhau trên bao bì. Cho đến nay, đây là lý do tại sao họ dựa vào các thương hiệu trên toàn thế giới để cung cấp các sản phẩm an toàn đến bàn của họ.

Clip: ISO 22000 và những tác động tới thị trường mới nổi

 

Thật không may, không có dữ liệu cung cấp cái nhìn sâu sắc về việc so sánh xem thực phẩm ngày nay an toàn hơn hay nguy hiểm hơn so với trước đây, nhưng có một điều chắc chắn là hệ thống này khác. Các vấn đề từng là cục bộ nay đang gia tăng trên toàn cầu. Ngày nay, người tiêu dùng nhận ra những thách thức mà một công ty phải đối mặt khi sản xuất thực phẩm ăn liền được chế biến tối thiểu và phân phối đến thị trường thông qua chuỗi cung ứng toàn cầu đồng thời đảm bảo rằng người tiêu dùng hài lòng với sản phẩm mà họ nhận được.

 

Ở các quốc gia tiêu dùng mới nổi của khu vực Châu Á Thái Bình Dương, các gia đình có thu nhập thấp và trung bình đã chi một số tiền khổng lồ cho thực phẩm. Thực đơn của họ thay đổi và thói quen ăn uống của họ cũng thay đổi. Tại Trung Quốc, tiêu thụ thịt đã tăng lên trong một thời gian ngắn. Trong khi tiêu thụ sữa đang bắt đầu tăng nhanh ở Ấn Độ và một số khu vực của Châu Phi, Trung Quốc và Ấn Độ. Ngoài ra, việc ăn uống tại các nhà hàng sang trọng cũng ngày càng trở nên phổ biến. Mặc dù, những người có thu nhập trung bình có xu hướng đến thăm thường xuyên hơn những người có thu nhập thấp, nhưng một hoặc hai lần một tháng vẫn là một lựa chọn trung bình để đi ăn ở các nhà hàng.

 

Do đó, với tất cả những con số và thực tế hiện diện và huyền thoại rằng người tiêu dùng có thu nhập thấp muốn hàng hóa giá rẻ đã được vạch trần, các tổ chức liên quan đến ngành công nghiệp thực phẩm nên nhìn thấy tiềm năng để tăng cường kinh doanh của họ; bằng cách thực hiện các tiêu chuẩn phối hợp và quy trình kiểm tra thông qua chuỗi cung ứng.

 

Thâm nhập thị trường toàn cầu với ISO 22000

Châu Âu đang thống trị thị trường chứng nhận thực phẩm toàn cầu. Thị trường này được xác định bởi các quy định và tiêu chuẩn trong các phần ứng dụng thực phẩm khác nhau. Tuy nhiên, nền kinh tế của các quốc gia mới nổi đang phát triển do sự tiến bộ trong các quy trình chứng nhận và nhu cầu ngày càng tăng đối với các sản phẩm thực phẩm và đồ uống. 

“Bạn chỉ mạnh khi mắt xích yếu nhất của bạn và đây là lý do tại sao bất kỳ nhà cung cấp, nhà sản xuất hoặc nhà phân phối thực phẩm nào có thông tin chi tiết theo hướng dữ liệu đều thực sự là bảo hiểm kinh doanh thận trọng”.

Không có công thức cụ thể nào để thiết lập một hệ thống được kiểm soát và chặt chẽ trên toàn bộ chuỗi cung ứng thực phẩm toàn cầu, có bằng chứng rõ ràng rằng ISO 22000 tạo ra tác động đáng kể trong toàn ngành. Do đó, ISO 22000 “Hệ thống quản lý an toàn thực phẩm - Các yêu cầu đối với bất kỳ tổ chức nào trong chuỗi cung ứng” được thiết kế để cho phép tất cả các loại tổ chức trong chuỗi thực phẩm thực hiện một hệ thống quản lý an toàn thực phẩm. Những người này bao gồm các nhà sản xuất thức ăn chăn nuôi, nhà sản xuất chính, nhà sản xuất thực phẩm, nhà vận hành vận chuyển và lưu trữ và nhà thầu phụ đến các cửa hàng bán lẻ và dịch vụ thực phẩm - cùng với các tổ chức liên quan như nhà sản xuất thiết bị, vật liệu đóng gói, chất làm sạch, phụ gia và thành phần.

Một điều quan trọng khác cần đề cập là các công ty đã được Chứng nhận ISO 9001 có thể dễ dàng thực hiện ISO 22000 do tính tương thích của hai tiêu chuẩn này. Với việc thực hiện các tiêu chuẩn quốc tế, quy trình thanh tra và tuân thủ trong toàn bộ chuỗi cung ứng thực phẩm, người tiêu dùng sẽ được đảm bảo rằng thực phẩm họ mua là an toàn để ăn và mang lại nhiều lợi ích cho các tổ chức hoạt động trong ngành công nghiệp thực phẩm.

 

Tìm hiểu thêm về lợi ích của chứng nhận ISO 22000 >

Các khóa đào tạo của ISOCERT về Hệ thống quản lý An toàn thực phẩm 

Bài viết liên quan

Công bố hợp quy vật liệu xây dựng - Đưa vật liệu xây dựng sản xuất, nhập khẩu vào thị trường Việt Nam

Như thông tin đã biết, sản phẩm, hàng hóa trước khi đưa ra thị trường cần phải đạt yêu cầu về tiêu chuẩn (công bố hợp chuẩn/ công bố hợp quy sản phẩm) theo quy định của pháp luật. Điều này cũng là bắt buộc đối với loại hàng hóa vật liệu xây dựng.

Công bố hợp chuẩn: Hồ sơ và thủ tục chi tiết

Đứng trước những yêu cầu ngàng càng gắt gao của nền kinh tế thị trường, nền kinh tế hàng hóa bắt buộc phải có những bước chuyển mình để đáp ứng được nhu cầu, mong đợi của người tiêu dùng. Trong đó, Chất lượng sản phẩm, hàng hóa lưu thông trên thị trường hiện nay là vấn đề cốt lõi. Sản phẩm, hàng hóa trước khi được đưa ra lưu thông trên thị trường, bên cạnh các quy định pháp luật về quy trình sản xuất, chất lượng sản phẩm, nhãn mác hàng hóa,... thì việc thực hiện công bố cũng nằm trong các yêu cầu về đảm bảo chất lượng. Việc thực hiện công bố phù hợp tiêu chuẩn áp dụng (công bố hợp chuẩn) đem lại rất nhiều lợi ích cho doanh nghiệp sản xuất, kinh doanh, cho người tiêu dùng và cả các cơ quan quản lý, chức năng.  Cùng ISOCERT tìm hiểu thêm về Công bố hợp chuẩn và các bước thực hiện để giúp doanh nghiệp công bố dễ dàng, nhanh chóng hơn.

Hiệu lực của bản tự công bố là bao lâu?

Trong xã hội hiện đại, việc đa dạng hóa các sản phẩm nhằm mở rộng thị trường kinh doanh là điều mà mọi doanh nghiệp hướng tới để phát triển và phát triển bền vững. Số lượng hàng hóa, sản phẩm tăng nhanh chóng mặt cũng đồng thời phải song hành với chất lượng của chúng được đảm bảo và cải tiến không ngừng nghỉ. Bởi lẽ người tiêu dùng là trung tâm cốt lõi của môi trường kinh doanh. Và thực tế là tất cả chúng ta đều mong muốn được trải nghiệm và sử dụng những sản phẩm tốt nhất và hơn thế nữa.

Just In Time – Mô Hình Sản Xuất Tinh Gọn Trong Chuỗi Cung Ứng

Nhiều doanh nghiệp áp dụng mô hình kinh doanh JIT bởi nó giúp cho họ có khả năng thích ứng và phản xạ tốt hơn với nhu cầu khách hàng, cắt giảm chi phí và rủi ro, kết hợp với việc lưu giữ số lượng lớn hàng tồn.

6 Cách Để Gia Tăng Chất Lượng Sản Phẩm

Việc nâng cao chất lượng sản phẩm/dịch vụ không phải là một nhiệm vụ dễ dàng, nhưng lại giúp doanh nghiệp tăng doanh thu và giảm chi phí. Các doanh nghiệp đang tìm cách cải thiện chất lượng sản phẩm/dịch vụ thì cần phải đưa các thực hành chất lượng vào các quy trình hàng ngày của họ.

Tin tức và Sự kiện liên quan

ISOCERT ĐƯỢC CÔNG NHẬN ĐỦ ĐIỀU KIỆN ĐÁNH GIÁ CHỨNG NHẬN VIETGAP TRỒNG TRỌT VÀ VIETGAP THỦY SẢN

Vừa qua ngày 5/03/2024, ISOCERT chính thức được Tổng Cục Tiêu Chuẩn Đo Lường Chất Lượng thuộc Bộ Khoa Học Và Công Nghệ công nhận đủ năng lực đánh giá và cấp giấy chứng nhận quá trình sản xuất nông nghiệp tốt ( VietGAP trồng trọt), quá trình thực hành nuôi trồng thủy sản ( VietGAP thủy sản) và  chứng nhận sản phẩm phù hợp với tiêu chuẩn  đối với tổng hợp đa ngành

ISOCERT ĐƯỢC CÔNG NHẬN ĐỦ ĐIỀU KIỆN DUY TRÌ NĂNG LỰC CHỨNG NHẬN HỆ THỐNG QUẢN LÝ ĐỐI VỚI TỔNG HỢP ĐA NGÀNH

ISOCERT trân trọng thông báo tới quý đối tác, quý khách hàng, ISOCERT tiếp tục duy trì năng lực chứng nhận, đồng hành trong việc đánh giá và cấp “ giấy chứng nhận hệ thống quản lý đối với tổng hợp đa ngành”

Đại gia đình ISOCERT cháy hết mình trong chuối hoạt động kỷ niệm 06 Năm hành trình Tỏa Lan Toàn Cầu, cột mốc 05 Năm hành trình Cấp Giấy Chứng Nhận

Thứ Bảy (13/1) vừa qua là một ngày khó quên với gần 200 nhân sự của ISOCERT tại 5 chi nhánh trên khắp 3 miền đất nước khi cùng tham gia và cháy hết mình trong sự kiện được mong đợi nhất trong năm: Kỷ niệm 6 năm ngày thành lập tổ chức và cột mốc 5 năm cấp giấy chứng nhận với chuỗi các hoạt động từ ngày Hội thể thao đến Đêm gala Huyền thoại.

Thúc đẩy hoạt động tiêu chuẩn hóa về công nghệ trọng yếu và mới nổi tại Việt Nam

Thế giới đang trên đà của làn sóng đổi mới và đột phá về công nghệ số, khi các công nghệ mới đang tiếp tục phát triển nhanh chóng. Công nghệ trọng yếu và mới nổi (CET) hứa hẹn nâng cao chất lượng cuộc sống, nâng cao hiệu quả kinh tế và giúp các tổ chức ra quyết định tốt hơn.

Ngày Tiêu chuẩn thế giới 14/10 năm 2023: Tiêu chuẩn phục vụ các mục tiêu phát triển bền vững - Tầm nhìn chung cho một thế giới tốt đẹp hơn

Với trên 13500 tiêu chuẩn quốc gia (TCVN), Việt Nam hiện đứng trong nhóm đầu các nước ASEAN, đóng góp tích cực vào việc xây dựng các tiêu chuẩn quốc tế, đặc biệt là các tiêu chuẩn hướng đến tăng trưởng xanh, phát triển bền vững.

Bình luận

! Nhập đánh giá không được để trống

! Họ và tên không được để trống

! Số điện thoại không được để trống

Bài viết liên quan

Công bố hợp quy vật liệu xây dựng - Đưa vật liệu xây dựng sản xuất, nhập khẩu vào thị trường Việt Nam

Như thông tin đã biết, sản phẩm, hàng hóa trước khi đưa ra thị trường cần phải đạt yêu cầu về tiêu chuẩn (công bố hợp chuẩn/ công bố hợp quy sản phẩm) theo quy định của pháp luật. Điều này cũng là bắt buộc đối với loại hàng hóa vật liệu xây dựng.

Công bố hợp chuẩn: Hồ sơ và thủ tục chi tiết

Đứng trước những yêu cầu ngàng càng gắt gao của nền kinh tế thị trường, nền kinh tế hàng hóa bắt buộc phải có những bước chuyển mình để đáp ứng được nhu cầu, mong đợi của người tiêu dùng. Trong đó, Chất lượng sản phẩm, hàng hóa lưu thông trên thị trường hiện nay là vấn đề cốt lõi. Sản phẩm, hàng hóa trước khi được đưa ra lưu thông trên thị trường, bên cạnh các quy định pháp luật về quy trình sản xuất, chất lượng sản phẩm, nhãn mác hàng hóa,... thì việc thực hiện công bố cũng nằm trong các yêu cầu về đảm bảo chất lượng. Việc thực hiện công bố phù hợp tiêu chuẩn áp dụng (công bố hợp chuẩn) đem lại rất nhiều lợi ích cho doanh nghiệp sản xuất, kinh doanh, cho người tiêu dùng và cả các cơ quan quản lý, chức năng.  Cùng ISOCERT tìm hiểu thêm về Công bố hợp chuẩn và các bước thực hiện để giúp doanh nghiệp công bố dễ dàng, nhanh chóng hơn.

Hiệu lực của bản tự công bố là bao lâu?

Trong xã hội hiện đại, việc đa dạng hóa các sản phẩm nhằm mở rộng thị trường kinh doanh là điều mà mọi doanh nghiệp hướng tới để phát triển và phát triển bền vững. Số lượng hàng hóa, sản phẩm tăng nhanh chóng mặt cũng đồng thời phải song hành với chất lượng của chúng được đảm bảo và cải tiến không ngừng nghỉ. Bởi lẽ người tiêu dùng là trung tâm cốt lõi của môi trường kinh doanh. Và thực tế là tất cả chúng ta đều mong muốn được trải nghiệm và sử dụng những sản phẩm tốt nhất và hơn thế nữa.

Just In Time – Mô Hình Sản Xuất Tinh Gọn Trong Chuỗi Cung Ứng

Nhiều doanh nghiệp áp dụng mô hình kinh doanh JIT bởi nó giúp cho họ có khả năng thích ứng và phản xạ tốt hơn với nhu cầu khách hàng, cắt giảm chi phí và rủi ro, kết hợp với việc lưu giữ số lượng lớn hàng tồn.

6 Cách Để Gia Tăng Chất Lượng Sản Phẩm

Việc nâng cao chất lượng sản phẩm/dịch vụ không phải là một nhiệm vụ dễ dàng, nhưng lại giúp doanh nghiệp tăng doanh thu và giảm chi phí. Các doanh nghiệp đang tìm cách cải thiện chất lượng sản phẩm/dịch vụ thì cần phải đưa các thực hành chất lượng vào các quy trình hàng ngày của họ.

Tin tức và Sự kiện liên quan

ISOCERT ĐƯỢC CÔNG NHẬN ĐỦ ĐIỀU KIỆN ĐÁNH GIÁ CHỨNG NHẬN VIETGAP TRỒNG TRỌT VÀ VIETGAP THỦY SẢN

Vừa qua ngày 5/03/2024, ISOCERT chính thức được Tổng Cục Tiêu Chuẩn Đo Lường Chất Lượng thuộc Bộ Khoa Học Và Công Nghệ công nhận đủ năng lực đánh giá và cấp giấy chứng nhận quá trình sản xuất nông nghiệp tốt ( VietGAP trồng trọt), quá trình thực hành nuôi trồng thủy sản ( VietGAP thủy sản) và  chứng nhận sản phẩm phù hợp với tiêu chuẩn  đối với tổng hợp đa ngành

ISOCERT ĐƯỢC CÔNG NHẬN ĐỦ ĐIỀU KIỆN DUY TRÌ NĂNG LỰC CHỨNG NHẬN HỆ THỐNG QUẢN LÝ ĐỐI VỚI TỔNG HỢP ĐA NGÀNH

ISOCERT trân trọng thông báo tới quý đối tác, quý khách hàng, ISOCERT tiếp tục duy trì năng lực chứng nhận, đồng hành trong việc đánh giá và cấp “ giấy chứng nhận hệ thống quản lý đối với tổng hợp đa ngành”

Đại gia đình ISOCERT cháy hết mình trong chuối hoạt động kỷ niệm 06 Năm hành trình Tỏa Lan Toàn Cầu, cột mốc 05 Năm hành trình Cấp Giấy Chứng Nhận

Thứ Bảy (13/1) vừa qua là một ngày khó quên với gần 200 nhân sự của ISOCERT tại 5 chi nhánh trên khắp 3 miền đất nước khi cùng tham gia và cháy hết mình trong sự kiện được mong đợi nhất trong năm: Kỷ niệm 6 năm ngày thành lập tổ chức và cột mốc 5 năm cấp giấy chứng nhận với chuỗi các hoạt động từ ngày Hội thể thao đến Đêm gala Huyền thoại.

Thúc đẩy hoạt động tiêu chuẩn hóa về công nghệ trọng yếu và mới nổi tại Việt Nam

Thế giới đang trên đà của làn sóng đổi mới và đột phá về công nghệ số, khi các công nghệ mới đang tiếp tục phát triển nhanh chóng. Công nghệ trọng yếu và mới nổi (CET) hứa hẹn nâng cao chất lượng cuộc sống, nâng cao hiệu quả kinh tế và giúp các tổ chức ra quyết định tốt hơn.

Ngày Tiêu chuẩn thế giới 14/10 năm 2023: Tiêu chuẩn phục vụ các mục tiêu phát triển bền vững - Tầm nhìn chung cho một thế giới tốt đẹp hơn

Với trên 13500 tiêu chuẩn quốc gia (TCVN), Việt Nam hiện đứng trong nhóm đầu các nước ASEAN, đóng góp tích cực vào việc xây dựng các tiêu chuẩn quốc tế, đặc biệt là các tiêu chuẩn hướng đến tăng trưởng xanh, phát triển bền vững.

0976.389.199
scrollTop
0976.389.199 Gọi chuyên gia Zalo