Nội dung Nghị định 15 về An toàn thực phẩm - Nghị định 15/2018/NĐ-CP

Nội dung Nghị định 15 về An toàn thực phẩm - Nghị định 15/2018/NĐ-CP

Admin

 

Nội dung Nghị định 15 về An toàn thực phẩm - Nghị định 15/2018/NĐ-CP

Nếu doanh nghiệp của bạn kinh doanh thực phẩm thì cần:

  • Bảo đảm thực phẩm an toàn để sử dụng,
  • Đảm bảo rằng doanh nghiệp bạn không thêm, bớt hoặc xử lý thực phẩm theo cách gây hại cho việc sử dụng,
  • Đảm bảo sản phẩm thực phẩm có chất lượng giống như bạn đã công bố,
  • Đảm bảo rằng doanh nghiệp bạn không đánh lừa người tiêu dùng bằng cách dán nhãn, quảng cáo hoặc tiếp thị thực phẩm,
  • Lưu hồ sơ về nơi cơ sở bạn lấy thực phẩm và hiển thị thông tin này theo yêu cầu - được gọi là truy xuất nguồn gốc,
  • Thu hồi thực phẩm không an toàn và hoàn thành báo cáo sự cố,
  • Cho người dùng biết lý do thực phẩm bị thu hồi hoặc thu hồi, chẳng hạn bằng cách sử dụng tờ rơi hoặc áp phích,
  • Hiển thị xếp hạng vệ sinh thực phẩm của doanh nghiệp bạn (nếu doanh nghiệp bạn bán thực phẩm trực tiếp cho người tiêu dùng),
  • ...

Nếu doanh nghiệp bạn sử dụng chất phụ gia trong thực phẩm, cần phải:

  • Chỉ sử dụng chất phụ gia đã được phê duyệt,
  • Chỉ sử dụng nó nếu nó được chấp thuận để sử dụng trong thực phẩm đó,
  • Phụ gia thực phẩm không được vượt quá mức tối đa cho phép,
  • ...

Hiện nay có nhiều yêu cầu đối với doanh nghiệp sản xuất, kinh doanh thực phẩm từ khâu nguyên liệu đầu vào, sản xuất đến khâu phân phối cho người tiêu dùng. Tuy nhiên tất cả yêu cầu đều hướng đến 1 mục đích chung là đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm cho sản phẩm thực phẩm cũng chính là bảo đảm sức khỏe cho cộng đồng.

Nghị định 15 về An toàn thực phẩm hướng các doanh nghiệp đến mục tiêu thực phẩm an toàn để đảm bảo sức khỏe cộng đồng và được áp dụng tại tất cả các cơ quan, tổ chức, cá nhân ở Việt Nam tham gia sản xuất và kinh doanh thực phẩm cũng như các hoạt động liên quan đến an toàn thực phẩm tại Việt Nam.

Bài viết liên quan

FSMS là gì? Định nghĩa và phân loại chi tiết

“FSMS là gì?” là câu hỏi hiện đang được nhiều doanh nghiệp sản xuất, kinh doanh thực phẩm quan tâm. Bởi lẽ khi một doanh nghiệp thực phẩm tìm cách để đảm bảo sản phẩm thực phẩm an toàn sẽ bắt gặp thuật ngữ này khá nhiều lần. Trong bài viết sau đây ISOCERT sẽ cũng cấp những thông tin giải đáp cho doanh nghiệp hiểu FSMS là gì cũng như tất cả những vấn đề xoay quanh FSMS.

Công bố hợp quy là gì? Hồ sơ công bố hợp quy gồm những gì?

Đối với các doanh nghiệp và người tiêu dùng thì việc chứng nhận hợp quy và công bố hợp quy là vấn đề vô cùng quan trọng trước khi sản phẩm được đưa ra thị trường và đến tay người tiêu dùng. Đây là bước không thể thiếu để các sản phẩm của doanh nghiệp được hợp pháp hóa trên thị trường. Trong bài viết này ISOCERT cung cấp các thông tin quan trọng về công bố hợp quy và chứng nhận hợp quy giúp doanh nghiệp nắm rõ trình tự, thủ tục và các thông tin cần thiết để dễ dàng thực hiện theo yêu cầu của pháp luật hiện hành.

Mẫu giấy chứng nhận hợp quy và dấu chứng nhận hợp quy

Giấy chứng nhận hợp quy là văn bản xác nhận đối tượng hoạt động kinh doanh có đủ điều kiện và quy  chuẩn phù hợp với kỹ thuật tương ứng hay không. Đây là một hình thức bắt buộc mà tất cả các cơ sở kinh doanh lớn bé cần có.

Mẫu giấy chứng nhận hợp chuẩn tiếng Việt và tiếng Anh

Chứng nhận hợp chuẩn - Chứng nhận phù hợp với tiêu chuẩn: Đây là việc xác nhận đối tượng của hoạt động trong lĩnh vực tiêu chuẩn phù hợp với tiêu chuẩn tương ứng. Chứng nhận phù hợp tiêu chuẩn về nguyên tắc là một hoạt động tự nguyện và theo yêu cầu của nhà sản xuất.

Tiêu chuẩn ISO 14001:2015 - Điều khoản 6: Hoạch định

Trong bài viết này, hãy cùng xem xét những gì một tổ chức phải làm để đáp ứng yêu cầu ISO 14001: 2015. Bây giờ chúng ta sẽ xem xét điều khoản 6.1: Hoạch định để giải quyết rủi ro và cơ hội.

Tin tức và Sự kiện liên quan

ISOCERT trao chứng nhận ISO/IEC 27001:2022 cho Bệnh viện Đa khoa Hồng Ngọc - Phúc Trường Minh

Ngày 29/5/2026, ISOCERT trao chứng nhận ISO/IEC 27001:2022 cho Bệnh viện Đa khoa Hồng Ngọc - Phúc Trường Minh đối với Hệ thống quản lý an toàn thông tin trong phạm vi “khám bệnh, chữa bệnh”. Đây là dấu mốc quan trọng trong việc đưa an toàn thông tin trở thành năng lực quản trị cốt lõi, tạo nền tảng phát triển bệnh viện số an toàn, hiện đại và bền vững.

ISOCERT thực hiện đánh giá giám sát Hệ thống quản lý chất lượng ISO 9001:2015 tại Bệnh viện Phụ Sản Hà Nội

ISOCERT thực hiện đánh giá giám sát Hệ thống quản lý chất lượng ISO 9001:2015 tại Bệnh viện Phụ Sản Hà Nội, góp phần duy trì hiệu lực hệ thống quản lý và nâng cao chất lượng vận hành trong lĩnh vực y tế.

ISOCERT tham gia Ngày hội Xúc tiến Thương mại nội khối CEO1980

Ngày 13/5/2026, ISOCERT tham gia Ngày hội Xúc tiến Thương mại nội khối CEO1980 trong khuôn khổ kỷ niệm 02 năm thành lập CLB, góp phần thúc đẩy kết nối và giao thương doanh nghiệp.

ISOCERT TRIỂN KHAI HỆ THỐNG XÁC THỰC BÁO GIÁ BẰNG MÃ QR

ISOCERT TRIỂN KHAI HỆ THỐNG XÁC THỰC BÁO GIÁ BẰNG MÃ QR Tăng cường minh bạch, truy xuất và kiểm soát tính hợp lệ của tài liệu phát hành

ISOCERT ĐƯỢC CẤP NĂNG LỰC CHỨNG NHẬN ISO 13485 CHO LĨNH VỰC TRANG THIẾT BỊ Y TẾ

ISOCERT chính thức được cấp năng lực chứng nhận hệ thống quản lý trang thiết bị y tế theo TCVN ISO 13485:2017 / ISO 13485:2016, với phạm vi bao phủ toàn diện các nhóm thiết bị y tế theo phân loại chuyên ngành.

Bình luận

! Nhập đánh giá không được để trống

! Họ và tên không được để trống

! Số điện thoại không được để trống

Bài viết liên quan

FSMS là gì? Định nghĩa và phân loại chi tiết

“FSMS là gì?” là câu hỏi hiện đang được nhiều doanh nghiệp sản xuất, kinh doanh thực phẩm quan tâm. Bởi lẽ khi một doanh nghiệp thực phẩm tìm cách để đảm bảo sản phẩm thực phẩm an toàn sẽ bắt gặp thuật ngữ này khá nhiều lần. Trong bài viết sau đây ISOCERT sẽ cũng cấp những thông tin giải đáp cho doanh nghiệp hiểu FSMS là gì cũng như tất cả những vấn đề xoay quanh FSMS.

Công bố hợp quy là gì? Hồ sơ công bố hợp quy gồm những gì?

Đối với các doanh nghiệp và người tiêu dùng thì việc chứng nhận hợp quy và công bố hợp quy là vấn đề vô cùng quan trọng trước khi sản phẩm được đưa ra thị trường và đến tay người tiêu dùng. Đây là bước không thể thiếu để các sản phẩm của doanh nghiệp được hợp pháp hóa trên thị trường. Trong bài viết này ISOCERT cung cấp các thông tin quan trọng về công bố hợp quy và chứng nhận hợp quy giúp doanh nghiệp nắm rõ trình tự, thủ tục và các thông tin cần thiết để dễ dàng thực hiện theo yêu cầu của pháp luật hiện hành.

Mẫu giấy chứng nhận hợp quy và dấu chứng nhận hợp quy

Giấy chứng nhận hợp quy là văn bản xác nhận đối tượng hoạt động kinh doanh có đủ điều kiện và quy  chuẩn phù hợp với kỹ thuật tương ứng hay không. Đây là một hình thức bắt buộc mà tất cả các cơ sở kinh doanh lớn bé cần có.

Mẫu giấy chứng nhận hợp chuẩn tiếng Việt và tiếng Anh

Chứng nhận hợp chuẩn - Chứng nhận phù hợp với tiêu chuẩn: Đây là việc xác nhận đối tượng của hoạt động trong lĩnh vực tiêu chuẩn phù hợp với tiêu chuẩn tương ứng. Chứng nhận phù hợp tiêu chuẩn về nguyên tắc là một hoạt động tự nguyện và theo yêu cầu của nhà sản xuất.

Tiêu chuẩn ISO 14001:2015 - Điều khoản 6: Hoạch định

Trong bài viết này, hãy cùng xem xét những gì một tổ chức phải làm để đáp ứng yêu cầu ISO 14001: 2015. Bây giờ chúng ta sẽ xem xét điều khoản 6.1: Hoạch định để giải quyết rủi ro và cơ hội.

Tin tức và Sự kiện liên quan

ISOCERT trao chứng nhận ISO/IEC 27001:2022 cho Bệnh viện Đa khoa Hồng Ngọc - Phúc Trường Minh

Ngày 29/5/2026, ISOCERT trao chứng nhận ISO/IEC 27001:2022 cho Bệnh viện Đa khoa Hồng Ngọc - Phúc Trường Minh đối với Hệ thống quản lý an toàn thông tin trong phạm vi “khám bệnh, chữa bệnh”. Đây là dấu mốc quan trọng trong việc đưa an toàn thông tin trở thành năng lực quản trị cốt lõi, tạo nền tảng phát triển bệnh viện số an toàn, hiện đại và bền vững.

ISOCERT thực hiện đánh giá giám sát Hệ thống quản lý chất lượng ISO 9001:2015 tại Bệnh viện Phụ Sản Hà Nội

ISOCERT thực hiện đánh giá giám sát Hệ thống quản lý chất lượng ISO 9001:2015 tại Bệnh viện Phụ Sản Hà Nội, góp phần duy trì hiệu lực hệ thống quản lý và nâng cao chất lượng vận hành trong lĩnh vực y tế.

ISOCERT tham gia Ngày hội Xúc tiến Thương mại nội khối CEO1980

Ngày 13/5/2026, ISOCERT tham gia Ngày hội Xúc tiến Thương mại nội khối CEO1980 trong khuôn khổ kỷ niệm 02 năm thành lập CLB, góp phần thúc đẩy kết nối và giao thương doanh nghiệp.

ISOCERT TRIỂN KHAI HỆ THỐNG XÁC THỰC BÁO GIÁ BẰNG MÃ QR

ISOCERT TRIỂN KHAI HỆ THỐNG XÁC THỰC BÁO GIÁ BẰNG MÃ QR Tăng cường minh bạch, truy xuất và kiểm soát tính hợp lệ của tài liệu phát hành

ISOCERT ĐƯỢC CẤP NĂNG LỰC CHỨNG NHẬN ISO 13485 CHO LĨNH VỰC TRANG THIẾT BỊ Y TẾ

ISOCERT chính thức được cấp năng lực chứng nhận hệ thống quản lý trang thiết bị y tế theo TCVN ISO 13485:2017 / ISO 13485:2016, với phạm vi bao phủ toàn diện các nhóm thiết bị y tế theo phân loại chuyên ngành.

0976389199
scrollTop
zalo
0976389199 Gọi báo giá zalo Zalo